01.08.09 - В Вермонте состоится фестиваль лучших производителей сыра

На ферме Shelburne в Вермонте 23 августа состоится настоящий праздник сыра. У гостей фестиваля сыра будет возможность попробовать более ста сортов сыров местного изготовления. В программу фестиваля будут входить различные семинары, искусные кулинары продемонстрируют зрителям, какие шедевры кулинарного дела можно приготовить с помощью сыра.

Но любителям сыра можно приезжать в Вермонт ещё накануне фестиваля - 22 августа. Ведь именно тогда состоится Vermont Artisan Food Open Studio Day - своего рода открытый день, устраиваемый ежегодно производителями не только сыра, но других родственных ему продуктов - выпечки и, конечно же, пива. В этот день все желающие смогут попасть на сыродельные заводы, пивоварни и пекарни, где будут проведены дегустации.

За свою многолетнюю историю фестиваль сыра оброс традициями, одна из которых - последовательно пройти более 30 ферм, где делается сыр. Этот довольно длинный маршрут окрестили "сырной тропой". Туристы по мере прохождения маршрута будут слышать всё новые и новые истории о вермонтских сырах т их производителей.

Комментировать

Имя *
E-mail
Сообщение *
Введите код с картинки
* обязательно для заполнения