30.11.11 - Новости чешской гастрономии

30.11.11 - Новости чешской гастрономии

Несколько дней назад в Чехии опубликовали ежегодный гастрономический рейтинг местных ресторанов Grand Restaurant. В это году победителем оказался пражский ресторан Terasa U Zlate Studne (Терраса у Золотого колодца). На втором месте ресторан Alcron гостиницы Radisson Blu, а на третьем - La Rotonde, расположенный в той же гостинице. Рейтинг составляется согласно мнениям экспертов-добровольцев, которые оценивают более 700 заведений Чехии, и нынешний победитель получил награду за лучший вид на город. Конечно, была отмечена и работа шеф-повара ресторана Павла Сапика.

А еще, 5 декабря в Праге открывается гастрономический фестиваль Ochutnejte Vanoce («Попробуйте Рождество»), который продлится до 30 числа того же месяца, в рамках которого в семи пражских ресторанах будут предлагать нетрадиционное рождественское меню. Рестораны-участники давно зарекомендовали себя как адепты качественной кухни и высокой культуры сервиса, это: 2 Pazzi, Amade Restaurant, El Centro, Chateau St. Havel, Indian Jewel, Perpetuum и Renomme Restaurant. Гостям заведений предложат выбор из двух меню, состоящих из импровизация на тему чешского или другого национального Рождества, и стоимость их будет составлять 590 крон за 5 блюд, или 890 за семь. Напитки не включены.

 

 

Комментировать